Das Besondere
Einfach gutes Essen. ¡Sweet Potato! steht für durchdachte Gerichte. Schnell serviert, frisch zubereitet und mit Sinn für Qualität und Herkunft.
Wir kochen mit Zutaten, die wir kennen. Möglichst regional, saisonal und naturbelassen. Unser Anspruch? Ehrliches Essen mit Verantwortung. Was auf den Teller kommt, ist frisch, ausgewählt und mit Blick aufs Wesentliche zubereitet.
Die (Süss-)Kartoffel ist unsere Powerbasis. Voll mit Nährstoffen, ballaststoffreich und natürlich sättigend. Sie liefert Energie, Geschmack und Vielfalt, wie es nur echte Naturprodukte können.
Kartoffel mal anders. Unsere Kreationen auf Kartoffel und Süsskartoffelbasis überraschen mit natürlicher Süsse und feinen Gewürzen. Ideal für den bewussten Gusto-Moment einfach probieren und verlieben.
Klassiker neu gedacht
Ob vegan, vegetarisch, glutenfrei oder laktosefrei bei uns findest du Genuss ohne Kompromisse.
¡Sweet Potato! interpretiert vertraute Lieblingsgerichte frisch, modern und mit Fokus auf das, was dir gut tut!
Mehr als nur Essen
Wer steht hinter unserem Essen?
Ob Biohof oder Käserei. Wir arbeiten mit Menschen, die wir kennen.
Und stellen sie hier vor: mit Gesicht, Geschichte und Haltung.
Unser Obst und Gemüse beziehen wir grösstenteils vom Bruderholzhof in Basel.Regional, bio und mit viel Herz vor Ort erwirtschaftet. Der Hof befindet sich aktuell in der Zertifizierung zum Demeter-Betrieb.
¡Sweet Christmas!
¡ADVÄNTSGASS!
Vom 27. November bis 23. Dezember findest du uns im Herzen von Basel in der Adventsgasse.
Besuch uns mit Freunden, Familie und eurem Liebsten, entdecke uns im Stylischem Piaggio Food-Truck und lass dich von den neuen Kreationen zur Weihnachtszeit inspirieren.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Unsere Öffnungszeiten
Mo-Do: 17:00 – 22:00
Fr: 17:00 – 23:00
Sa: 14:00 – 23:00
So: 14:00 – 20:00
Zwei Wochen, die nach mehr schmecken
Unser Pop-up in der Markthalle Basel war viel mehr als nur ein Testlauf – es war ein kleines Abenteuer.
Zwei intensive Wochen lang haben wir unzählige Portionen unserer Kartoffel- und Süßkartoffelkreationen serviert, tolle Gespräche geführt und wertvolles Feedback gesammelt.
Das positive Echo hat uns gezeigt, dass ¡Sweet Potato! eine echte Zukunft hat.
Danke an alle, die uns besucht, unterstützt und mit uns geteilt haben, was gutes Fast Food heute sein kann.
Das war erst der Anfang – und wir können es kaum erwarten, euch schon bald wiederzusehen!
Miteinander. Nachhaltig. Wachsen.
Wir sind ¡Sweet Potato! – ein Team aus Macher*innen, Gastgeber*innen und Visionär*innen mit Hunger auf mehr. Bei uns trifft gute Küche auf echte Werte: regional gedacht, mit Bio-Affinität, flexibel und fair.
Wir stehen für Qualität, Frische und kreative Ideen. Verantwortungsvoll umgesetzt, ohne Fake.
Unsere Mission? Miteinander. Nachhaltig. Wachsen.
Ob Foodtruck, Pop-up oder fester Standort, wir denken Gastronomie neu. Offen, herzlich und mit einer klaren Vision. Essen, das verbindet.
¡Let’s sweet the system!
Fragen, Ideen oder einfach Hallo sagen?
Schreib uns gern über das Formular oder per Mail an: info@sweetpotato-gastro.ch
Wir freuen uns über jede Nachricht. Egal ob Feedback, Kooperation oder Kartoffelliebe.